LUCKY YOU !

이런 꿀정보를 접하게 되다니, 당신은 정말 럭키 ! 🍀

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한약명 : 옥죽 - 뿌리줄기를 말린 것 다른 이름 : 토죽, 황정, 필관채, 괴불꽃, 신선초, 진황정, 자양지초 분포지 : 산과 들 약초 만들기 : 봄~가을에 뿌리줄기를 채취하여 잔뿌리를 제거하고 점액이 바깥으로 삼출될 때까지 햇볕을 쬔 다음 털을 제거한 후 황색이 될 때까지 말려서 씁니다 식용 : 삶아 먹거나 밥을 지을 때 넣어 먹습니다 / 봄의 새순을 따서 나물로 무쳐 먹습니다 차 만들기 : 둥굴레 10g과 물 700ml을 넣고 끓인 뒤 건더기는 건져내고 보리차 대용으로 마신다 약술 만들기 : 가을~봄까지 잔뿌리를 제거한 뒤 쪄서 말려 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하여 3개월 후에 먹는다 주의사항 : 설사하는 사람·담습으로 배가 더부룩한 사람·습담이 있는 사람은 먹지 않는다 도가 신선의 밥 '둥굴레'..

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한약명 : 퉁퉁마디 다른 이름 : 신초, 복초, 염초, 신풀 분포지 : 서해안이나 남해안 바닷가 갯벌 약초 만들기 : 4월에서 10월까지 함초를 채취하여 햇볕에 말린다 식용 : 김치·냉면·칼국수·튀김·부침개·양념으로 먹는다 / 봄~여름에 채취하여 물로 씻고 무침·김치로 먹는다 환 만들기 : 4월에 녹색, 6월에 노란색, 8~9월에 붉은색, 10월에 갈색일 때 통째로 채취하여 햇볕에 말린 후 제분소에서 가루를 내어 찹쌀과 배합하여 만든다 갯벌의 산삼 '함초' 함초는 약초로서 처음에는 많은 관심을 끌지 못했습니다. 그러나 요즘 여러 방송에서 함초가 건강에 유익한 것으로 소개되며 '갯벌의 산삼'이라는 별명을 가지게 되었습니다. 함초는 바다 갯벌에서 자생하기 때문에 '갯벌의 산삼', 잎이 없기 때문에 '퉁퉁마디..

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한약명 : 창이자·이당·저이 - 씨를 말린 것 다른 이름 :독꼬마리, 되꼬리, 도깨비열매, 되꼬마리, 도둑놈가시, 창자, 지매, 권이, 시이, 양부래, 창이, 사이자 분포지 : 들이나 길가 약초 만들기 : 가을에 씨가 다 익으면 채취하여 햇볕에 말린다 / 열매는 볶거나 술에 담갔다가 건져내 쪄서 사용한다 식용 : 쓴맛을 제거하고 요리한다 / 열매는 볶음, 어린순은 양념무침이나 국거리로 먹는다 차 만들기 : 가을에 씨가 다 익으면 채취하여 1~2분 정도 쪄서 채반에 펼쳐 그늘에 70% 말린 뒤 햇볕에 말리고 프라이팬에 볶아 물에 우려낸 후 마신다 약술 만들기 : 가을에 씨가 다 익으면 채취하여 물로 씻고 물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하여 3개월 후에 먹는다 주의사항 : 몸에 열이 있는 사람..

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한약명 : 신이 - 피지 않은 꽃봉오리를 말린 것 / 목란피 - 나무껍질 다른 이름 : 보춘화, 신치, 모란, 근설영춘, 옥란, 목란, 옥수, 향린 분포지 : 전국 각지 약초 만들기 : 겨울이나 이른 봄에 개화 직전의 꽃봉오리를 따서 햇볕에 말려서 쓴다 / 꽃이 활짝 폈을 때 채취하여 그늘에 말려서 쓴다 꽃차 만들기 : 4월에 활짝 핀 꽃을 따서 깨끗이 손질하여 설탕에 겹겹이 재서 15일 후에 마신다 / 4월에 꽃봉오리를 따서 소금물에 겉을 살짝 담갔다가 물기를 닦고 말린 후 찻잔에 꽃잎 1~2장을 넣고 끓인 물을 부어 우려내 마신다 약술 만들기 : 봄에 꽃이 피지 않는 꽃봉오리를 따서 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하여 3개월 후에 먹는다 주의사항 : 수피와 나무껍질 속에는 사리시보린 유독이 있다 / 복..