LUCKY YOU !

이런 꿀정보를 접하게 되다니, 당신은 정말 럭키 ! 🍀

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한약명 : 포공영·황화랑 - 전초를 말린 것 다른 이름 : 포공정, 지정, 황화랑, 구유초 분포지 : 산과 들의 양지 약초 만들기 : 봄~여름 사이에 꽃이 필 때 전초를 뿌리째 뽑아 물에 씻어 햇볕에 말린다 식용 : 쓴맛을 제거하고 요리한다 / 김치·생즙·나물무침·국거리·튀김·샐러드로 먹는다 / 뿌리를 캐서 된장에 박아두었다가 장아찌로 먹는다 꽃차 만들기 : 4~5월에 꽃봉오리에서 바로 핀 꽃을 따서 1~2분 정도 적셔 채반에 펼쳐 그늘에서 70% 말린 뒤 햇볕에 말려 프라이팬에 볶는다. 약술 만들기 : 봄~여름 사이에 꽃이 필 때 전초를 뿌리째 뽑아 물에 씻어 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하여 3개월 후에 먹는다 구분 : 토종 민들레는 산속에서 자생하고 꽃의 밑동을 싸고 있는 총포가 찰싹 달라붙어 있다..

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한약명 : 대계 - 전초를 말린 것 다른 이름 : 가시나물, 야홍화, 산우엉, 호계, 묘계, 엉거시, 항강새, 산우방, 자계 분포지 : 산과 들 약초 만들기 : 여름에 꽃이 필 때 전초를 채취하여 햇볕에 말린다 식용 : 쓴맛을 제거하고 요리한다 / 줄기는 데쳐서 껍질을 벗기고, 뿌리는 잘 씻어서 그대로 요리한다 꽃차 만들기 : 6~8월에 꽃봉오리를 따서 물에 깨끗이 씻어 그늘에 말린 후 찜통에 넣어 1~2분간 찐 다음 다시 그늘에 말린다. 용기에 넣어 냉장보관하여 찻잔에 1~2개 넣고 끓인 물을 부어 우려내어 마신다 어혈에 탁월한 '엉겅퀴' 엉겅퀴는 들보다는 산에서 붉은색으로 꽃이 핀다 하여 '산우엉이' 또는 '야홍화'라고 불립니다. 그리고 싹이 호랑이를 닮았다 하여 '대계' 결각진 잎의 톱니가 모두 가..

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한약명 : 마치현 - 잎과 줄기를 말린 것 다른 이름 : 장명채, 오행채, 오행초, 마치초, 장명현, 돼지풀, 도둑풀, 말비름 분포지 : 밭 근처 약초 만들기 : 여름~가을 사이에 지상부를 채취하여 증기로 찌거나 살짝 데친 후 햇볕에 말린다 식용 : 신맛을 제거하고 요리한다 / 봄에 양념무침·국거리·조림으로 먹는다 / 봄~여름까지 굵고 부드러운 줄기로 나물 무쳐먹는다 주의사항 : 고혈압 또는 비위가 허하여 설사를 하는 환자는 금한다 종기에 탁월한 '쇠비름' 쇠비름은 농촌 마을 인가 부근의 텃밭이나 밭둑에서 자랍니다. 꽃은 노란색, 뿌리는 흰색, 줄기는 붉은색, 잎은 푸른색, 씨는 검은색으로 다섯 가지 색을 가지고 있어 '오행채' 오래 먹으면 장수하고 늙어도 머리카락이 희어지지 않는다 하여 '장명채'라 불..

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한약명 : 금은화 - 꽃을 말린 것 / 인동등 - 잎이 붙은 덩굴을 말린 것 다른 이름 : 인동·은화·금화·겨우살이덩굴·인동초·농박나무 분포지 : 전국 각지, 산과 들의 양지 바른 곳 약초 만들기 : 가을에 잎과 줄기를 채취하여 햇볕에 말린다 / 꽃은 6~7월에 채취하여 그늘에 말린다 식용 : 줄기와 뿌리는 조청·식혜를 만들어 먹는다 / 봄에 어린잎을 채취하여 나물로 무쳐 먹는다 꽃차 만들기 : 5~6월에 꽃을 따서 암술과 수술을 제거하고 그늘에 말려 방습제를 넣은 용기에 보관하며, 찻잔에 3송이를 넣고 뜨거운 물을 부어 2~3분간 우려낸 후 마신다 약술 만들기 : 가을에 열매를 채취하여 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하여 3개월 후에 먹는다 염증성 질환에 특효 '인동초' 인동초는 갈잎떨기나무로 추운 겨울..