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결명자의 효능과 구체적인 약효 및 먹는방법
한약명 : 결명자 - 익은 씨를 말린 것 다른 이름 : 강남두, 되팥, 초결명, 긴강남차, 마제초, 망강남 분포지 : 약초로 재배 약초 만들기 : 가을에 전초를 베어 햇볕에 말린 다음 두드려서 씨를 털고 완전히 말린다 식용 : 쓴맛을 제거하고 요리한다 / 양념무침·카레·국거리로 먹는다 / 봄에 어린순을 채취하여 데쳐서 나물로 먹는다 차 만들기 : 씨를 볶지 않으면 비릿한 냄새가 나기 때문에 반드시 볶아서 차를 끓여 보리차 대용으로 마신다 / 가을에 종차를 채취하여 이물질을 제거하고 소금물에 적신 후에 살짝 볶아 물에 달여 마신다 주의사항 : 설사하는 사람은 금한다 / 삼을 금한다 눈병에 탁월한 '결명자' 중국에서는 시력이 좋아지는 씨앗이라는 뜻으로 '결명자' 긴강남차와 비슷하여 '긴강남차'라고 불렀습니다..