'간 질환'을 막기 위한 구체적인 건강 수칙

 

 

우리의 '간'은 아마 모든 장기 가운데 가장 혼잡할 것입니다. 너무나 많은 지방, 화학물질, 술 등이 간의 작용을 방해합니다. 건강한 간은 우리의 몸과 마음을 다스려 사람 전체 에너지 흐름을 원활하고 부드럽게 해줍니다. 하지만 간이 막히거나 과열되면 간을 비롯한 몸 전체의 순환이 방해받아 온갖 신체적·감정적 문제를 낳게 됩니다. 

 

 

1. 대표적인 간 질환

 

간울 : 신체 에너지의 흐름이 막히는 것이 특징입니다. 과식할 때, 특히 기름진 음식을 너무 많이 먹을 때 생기며 간이 붓고 활력이 떨어집니다. 갑상선종이 있을 때도 역시 간이 혼잡하다는 징후입니다. 가슴 또는 복부가 빵빵해지거나 유방이 커질 수도 있습니다. 힘줄이 쉽게 찢어지거나 염증이 생기고, 근육의 약화를 초래합니다. 유연성이 없고 경직된 몸은 이러한 상태의 가장 대표적인 결과물입니다.

마찬가지로 눈에도 염증이 생기고, 붓고, 눈을 제어하는 근육이 당겨져 초점이 잘 맞지 않게 됩니다. 백내장, 충혈되거나 건조한 눈, 야맹증, 과도한 눈물, 근시 또는 원시 모두 기본적으로 간 질환으로부터 비롯된 것입니다. 

간은 혈액을 저장하고 정화합니다. 혈액을 저장하고 활동량이 많을 때 더 많은 혈액이 순환하도록 해줍니다. 하지만 만약 간이 나빠지면 혈액의 정화가 제대로 이루어지지 못해 온몸에 독소가 퍼지게 됩니다. 불순한 혈액은 여드름, 습진, 알레르기 등의 원인이 됩니다. 더 나아가 독소가 든 혈액은 암과 관절염을 비롯한 온갖 퇴행성 질환을 키웁니다.  

 

 

간열 : 열 징후가 특징입니다. 과도한 부담으로 부은 간은 균형을 되찾기 위해 끊임없이 사투를 벌이는데, 이때 열이 발생하는 것입니다. 과잉 섭취한 술, 지방, 고기, 치즈, 달걀은 간열의 연료라고 보면 됩니다. 간열은 눈 충혈, 두통, 어지럼증, 고혈압 등 일반적인 열 징후(변비, 찬 음료를 심하게 찾음)를 보입니다.

 

 

 

2. 담의 재생

 

간 질환과 관련해 우리는 담을 재생시켜야 합니다. 담에 침전물이 생겼을 때 소화불량, 속 부글거림, 흉통 등의 증상이 나타나는데 만성질환을 앓는 사람들도 담을 청소해야 완전히 회복될 수 있습니다. 늘 스트레스를 겪는 사람들도 마찬가지입니다. 

 

점진적인 담 청소 : 고기, 유제품, 달걀 등 포화지방과 콜레스테롤이 많은 음식을 차차 줄여나가야 합니다. 또 땅콩을 피하고, 견과와 씨앗은 절제해서 먹어야 합니다. 미정제 곡물, 채소, 과일, 콩 위주로 먹는 것이 좋습니다. 이러한 식단을 먹으면 차츰차츰 담이 깨끗해집니다. 해초, 레몬, 라임, 강황은 담석을 빠르게 제거해 주므로 세척 과정 내내 식단에서 함께하면 좋습니다. 

 

담 세척 : 담에서 담석이나 침전물을 세척하는 방법입니다. 단 하루의 의식만으로도 빠르게 담을 청소할 수 있습니다. 여러 변형이 있지만 가장 간단하면서도 효과가 뛰어난 방법을 소개해드리겠습니다. 

 아침에 시작해서 하루 내내 사과(되도록 유기농으로)만 먹는데, 먹고 싶은 만큼 먹어도 되지만 최소한 4~5개는 먹어야 합니다. 모든 종류의 사과가 담석을 말랑말랑하게 만드는 데 도움이 되지만, 특히 청사과 품종이 효과가 좋습니다. 사과즙을 마시는 것도 도움이 됩니다. 잠자리에 들 시간에 올리브유 2/3컵을 체온까지 데운 뒤 신선한 레몬즙 1/3컵과 섞어서 천천히 들이마시고 곧장 잠자리에 듭니다. 자세는 오른쪽으로 누운 상태에서 웅크린 자세로 잡니다. 이렇게 하면 다음 날 아침에 모든 담석이 변에 섞여 나오게 됩니다. 덤으로 얻는 또 한 가지 혜택은 담 청소를 통해 간의 잉여 찌꺼기까지 제거하는 효과를 얻을 수 있다는 것입니다. 

 

 

3. 간 치유를 위한 식단 원칙

 

간을 치유하기 위한 여러 원칙 중 가장 첫 번째 치료제는 '덜 먹는 것'입니다.

 

• 간의 막힌 순환을 해소하는 음식 : 순하게 매운 음식, 향신료, 약초가 있습니다. 구체적으로 미나리, 양파, 겨자잎, 바질, 월계수 잎, 생강이 등이 있습니다. 그러나 매운 고추처럼 극도로 매운 음식을 너무 많이 섭취하면 열 징후가 있는 사람에게는 도리어 해가 될 수 있습니다. 
• 간을 조화롭게 하는 음식 : 곡물, 채소, 콩은 간의 장기적인 조화를 위해 이상적인 단맛 음식입니다. 꿀은 해독하는 성질이 있기 때문에 조금씩 쓴다면 매우 유용합니다. 꿀을 사과식초에 타서 마시면 더 확실한 효과를 얻을 수 있습니다. 
• 간의 과잉을 줄이는 쓴맛·신맛 음식 : 간의 막힌 순환과 그에 따른 우울증과 소화불량을 가장 빠르게 치료하기 위한 강력한 치료제는 식초입니다. 질 좋은 현미식초, 사과식초 등을 선택합니다. 식초는 해독하고 활성화하는 성질을 가지고 있는데, 여기에 꿀을 타면 효과가 더욱 강력해집니다. 물 1컵에 식초와 꿀 1티스푼씩 타서 마시면 됩니다. 식초에만 의존해서는 안 되고 반드시 기본 식단부터 개선해야 합니다. 열 징후가 있는 경우에 식초는 좋지 않아서 레몬, 라임, 포도를 쓰면 됩니다. 그 밖의 쓴맛 음식으로는 호밀, 아스파라거스, 귤껍질(진피)이 있습니다. 
• 간을 젊게 해주는 음식 : 곡물 순과 파슬리, 케일, 미나리 등 녹색 음식이 효과적입니다. 극심하게 부실한 식단이나 알코올 의존증으로 인한 영양실조 때문에 간이 탈진한 경우에는 염소, 소, 양의 신선한 젖이나 생선죽이 좋습니다. 그리고 유기농법으로 기른 소, 닭 등의 간을 넣고 끓인 국이나 죽도 좋습니다. 이는 약한 맥박, 활력 저하, 약한 목소리와 호흡의 징후가 뚜렷한 사람에게 특히 알맞습니다.