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얼그레이의 효능과 부작용 및 끓이는법, 카페인 함량 알아보기
얼그레이 얼그레이(Earl Grey)는 홍차에 베르가못 향을 첨가한 차로, 특이한 향기와 맛으로 유명한 차입니다. 얼그레이의 원래 이름은 찰스 그레이(Charles Grey) 영국 총리의 이름에서 따온 것으로, 1830년대 영국에서 만들어졌다고 전해집니다. 얼그레이는 보통 검은 색의 차 잎으로 만들어지며, 베르가못 오일을 첨가하여 특유의 향을 내고 있습니다. 베르가못 오일은 레몬 향과 비슷한 향이며, 천연의 향료로 만들어집니다. 얼그레이는 단맛과 산미, 쌉쌀한 맛이 조화롭게 어우러져 향기와 함께 깔끔하고 상쾌한 맛을 가지고 있습니다. 블렌딩된 얼그레이도 있지만, 홍차와 베르가못 오일을 따로 구입해서 직접 혼합하여 만드는 것도 가능합니다. 얼그레이는 대체로 따뜻하게 마시는 것이 일반적이며, 우유나 레몬을 ..