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율무차
율무차는 율무를 사용하여 만든 차로, 한국 전통 음료 중 하나입니다.
율무는 고혈압이나 심장병 예방에 도움이 되며
면역력 증진, 소화 개선, 피로 완화 등의 효과가 있다고 알려져 있습니다.
율무차 효능
율무차에는 다양한 건강 효과가 있습니다.
혈압 조절
율무는 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
면역력 강화
율무에 함유된 아미노산, 미네랄, 비타민 등이 면역력을 강화시켜 주는데 기여합니다.
소화 개선
율무는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 변비를 완화하는데 도움을 줍니다.
피로 완화
율무 차에 함유된 비타민 B1, B2, 칼슘, 마그네슘 등은 체력과 에너지를 유지하고 피로를 완화시켜 줍니다.
율무차 부작용
율무차는 대체로 안전한 음료입니다.
그러나 율무에 알레르기가 있는 경우나 과도한 섭취시에는 부작용이 발생할 수 있습니다.
율무차를 많이 마시면 무기질 섭취가 많아져서 소변이 진하고 냄새가 강해질 수 있습니다.
또한 율무차를 마시는 동안에는 몸이 따끔거릴 수 있으며,
과도한 섭취로 인해 소화장애나 설사 등의 위장 문제가 발생할 수 있습니다.
그러므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
율무차 카페인
율무차는 일반적으로 카페인이 포함되어 있지 않습니다. 따라서 카페인을 걱정하지 않아도 됩니다.
율무차 끓이는법
율무차를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 율무 30g을 씻어서 체에 받친다.
- 냄비에 5L의 물을 끓인다.
- 체에 받친 율무를 넣고 물이 끓으면 약한 불에서 2~3시간 정도 끓인다.
- 율무가 잘게 부서지도록 나무 주걱으로 가볍게 뒤섞는다.
- 끓인 물이 거의 없어지면 불을 끄고 율무차를 참숯에 담긴 한 방에 걸러서 붓는다.
- 찬물을 추가하여 2L 정도로 만들어 마신다.
참고로, 율무차는 매우 진한 맛이기 때문에
만들어서 마시기 전에 찬물로 희석하여 적절한 농도로 조절해주는 것이 좋습니다.
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